Nuevas recetas

Tortitas de calabaza con atún

Tortitas de calabaza con atún

Porciones: 4

Tiempo de preparación: menos de 30 minutos

PREPARACIÓN DE LA RECETA Tortitas de calabaza con atún:

Pon el calabacín en un rallador grande, espolvorea con las peras y déjalas escurrir 30 minutos, exprímelas bien y mézclalas con la masa de panqueques que preparas mezclando huevos con leche y harina en una sartén de teflón engrasada con muy poco aceite. engrasar los panqueques con pasta de tomate, poner los trozos de atún, doblar y servir ¡buen apetito!


Calabacín relleno de atún

Estas calabazas rellenas de atún además de muy sabrosos, son fáciles de preparar y con muy pocos ingredientes. Hazlos comer hoy, verás lo buenos que quedan.

Preparación

Lavamos las calabazas, en nuestro caso elegimos unas calabazas redondas. Los vaciamos con una cuchara y reservamos la calabaza de un lado y el calabacín vacío del otro.

Pica toda la pulpa de calabaza y colócala en un bol junto al atún escurrido., huevos batidos, mitad parmesano, mitad pan rallado, perejil picado y sal y pimienta. Condimentar todos los ingredientes con un poco de aceite de oliva y mezclar bien.

Llenamos cada calabaza y colócalos en una bandeja para horno previamente engrasada con aceite de oliva.

Mezclar el queso parmesano restante con el pan rallado restante y cubrir cada calabaza con la mezcla y agregar el chorro de vino blanco.

Mételos en el horno precalentado y déjalos hornear por unos 35 minutos, hasta que veamos que han quedado completamente cocidos.

El contenido del artículo respeta nuestros principios de ética editorial. Para informar un error, haga clic aquí.

Ruta completa al artículo: Receta »Recetas» Recetas de verduras » Calabacín relleno de atún


Panqueques en ayunas: sabrosos y esponjosos

Cuando piensas en una parte de panqueques esponjosos, relleno de mermelada o crema de chocolate, no te puedes resistir.

Pero si estás en ayunas o simplemente quieres desviarte de la receta clásica, con composición de leche y huevo, ¡deberías probar esta opción!

Panqueques en ayunas son tan sabrosos y fragantes como los habituales. Además, los que ayunan, así como los vegetarianos, pueden disfrutarlos porque no contienen ingredientes de origen animal.

Panqueques en ayunas se elaboran de forma muy sencilla y rápida, a partir de unos pocos ingredientes y te garantizamos que puedes servirlos a cualquiera, sin que se dé cuenta de que están en ayunas, ¡son tan buenos!

  • 300 g de harina
  • 250 ml de leche de almendras / soja / arroz (cualquier tipo de leche vegetal)
  • 150 ml de agua mineral
  • 3 cucharadas de azúcar
  • 1 cucharadita de esencia de vainilla
  • 2 cucharadas de aceite
  • una pizca de sal
  • aceite para freír
  • mermelada / mermelada / fruta fresca

Poner en un bol: harina tamizada, azúcar y sal. Vierta el agua mineral y la leche vegetal, revolviendo constantemente con un tenedor, para que no se formen grumos.

Pon las 2 cucharadas de aceite y esencia de vainilla. Cuando los ingredientes se hayan mezclado, puedes mezclar con la batidora durante unos minutos para asegurarte de tener una composición cremosa.

La consistencia debe ser lo suficientemente espesa, pero fluida. Dependiendo de la densidad, puedes agregar unas cucharadas de harina (si te gustan los panqueques más espesos y esponjosos) o agua mineral, si las prefieres delgadas.

Deje la composición en la nevera durante 30 minutos.

Engrasa una sartén con aceite y empieza a hornear los panqueques. Asegúrate de que la sartén esté bien caliente cuando pongas la masa, de lo contrario se pegará.

Puedes servirlo con tu mermelada o fruta fresca favorita, cortada en dados y espolvoreada con azúcar y canela. ¡Buen apetito!

Tienes que verlo también.


5 huevos
2 calabacitas
1 conserva el tono
1 rojo
1/2 polvo de hornear
sal
pimienta
50 g de queso

Limpiamos las calabazas y las rallamos, les echamos un poco de sal y las dejamos escurrir durante 10 minutos. En un tazón más grande bata los huevos con sal y pimienta al gusto, agregue la calabaza y mezcle. Escurrir el aceite y agregar sobre la composición, tomates picados y levadura en polvo. Mezclar bien y luego agregar la composición en una sartén engrasada con aceite y poner en el horno precalentado durante unos 30 minutos. Cuando esté listo, agrega el queso rallado y vuelve a meterlo al horno hasta que el queso se derrita.

Prueba también esta receta en video


Panqueques Americanos Con Extracto De Calabaza Y Café

¿Cómo estás? Y lo más importante, ¿qué has estado cocinando últimamente?

¿De alguna manera cambió a recetas de calabaza, porque la temporada acaba de llegar de nuevo?

En cuanto a mí, durante un tiempo solo he estado haciendo recetas de calabaza. Después del café con leche de calabaza de la semana pasada, me encontré con la receta de panqueques de calabaza de Martha Stewart. Esto me dejó la boca agua.

Y como me sobró puré de papas y especias de calabaza, no podía desperdiciarlas. Con estos ingredientes quería aportar mi propio toque.

Así que convertí la receta de Martha Stewart de panqueques de calabaza estadounidenses en una receta de panqueques de calabaza, especias y extracto de café & # 8230 espera & # 8230.

Sí, escuchaste bien, extracto de café. Quizás se pregunte cómo se me ocurrió esta idea.

Bueno, fue temprano en la mañana cuando encontré la receta de los panqueques de calabaza estadounidenses. Me desperté así, porque no soy una persona a la que le guste despertar con el gallo.

Y todo ese tiempo solo pude pensar en el desayuno y un café que me despertara más rápido. Entonces pensé ¿y si los combinaba? Como tal, no soy un gran fanático del café, excepto cuando lo necesito.

Tal vez así me despierte y me guste mi café.

Más recetas de desayuno:

Es cierto que al principio estaba un poco asustado de probar esta combinación. Nunca lo había hecho antes y tenía todas las posibilidades de que fuera una idea loca que arruinaría mi desayuno.

Pero al final dije que si no lo intentas no tienes forma de saberlo, ¿verdad?

Así que lo intenté y ¿sabes qué? Eran los mejores panqueques de calabaza que he comido. El extracto de café realmente marcó la diferencia en términos de sabor.

En cuanto a despertar de mi somnolencia aguda, bueno, digamos que no me gusta despertarme por la mañana.

Pero dejando de lado el sabor, estos panqueques de calabaza estadounidenses también son saludables. Los hice con avena en lugar de harina, no agregué azúcar y el puré de calabaza es rico en fibra. Por tanto, son sabrosos y saludables.

También puedes servirlos de postre. La miel los hizo bastante dulces, pero si quieres aún más, puedes poner salsa de caramelo.

Más postres:

Finalmente, te daré algunos consejos:

  • Haz los panqueques a fuego medio, y ponles atención porque se pueden quemar con mucha facilidad.
  • Puede utilizar cualquier tipo de leche (incluida la de almendras, de avena, etc.)
  • Después de mezclar la composición para panqueques, es posible que quede un poco delgada. Déjelo reposar durante unos 10 minutos y luego se volverá más espeso.
  • Lo mejor es servirlos calientes, con mantequilla de arce y almíbar, miel o salsa de caramelo.

Y ahora quiero verte hacerlas y decirme cómo resultaron. Y si tienes una idea loca como el extracto de café, no dudes en probarla. Quién sabe con qué otras delicias te encontrarás.

Y ahora hagamos la receta de panqueques americanos con extracto de calabaza y café.

Y si desea ver recetas en video más simples y deliciosas, suscríbase a mi canal de YouTube y cocinemos juntos.