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Dos luces de bengala navideñas sensacionales que no romperán el banco

Dos luces de bengala navideñas sensacionales que no romperán el banco

Berlucci Franciacorta '61 Brut

Franciacorta, Italia

Precio de venta sugerido: $ 29.95

Este 90 por ciento de chardonnay, 10 por ciento de pinot noir Franciacorta ‘61 Brut es un valor asombroso (a pesar de su nombre, este es un vino sin añada). En una cata a ciegas, sorprendió a la competencia, incluidos algunos Champagnes no añejos de conocidas casas francesas. A diferencia de los espumosos italianos menores, este vino se elabora mediante el método clásico, en el que el vino experimenta una segunda fermentación en la botella (a diferencia de un tanque de acero inoxidable).

El Fraciacorta ’61 Brut es un bonito color amarillo pajizo pálido en la copa, con una nariz deliciosa y rica que huele a manzana, pera y un poco de kiwi, todo revisitado en el paladar. Pero el elemento que presagia la extraordinaria calidad de este vino son las burbujas, una extravagante mousse espumosa de pequeñas y finas puntas que deleitan y atraen al degustador desde el primer sorbo. Este Brut es elegante, fresco, con un final cítrico maravillosamente crujiente. Fue elogiado unánimemente.

Franciacorta, donde los Berlucchis cultivan las uvas para sus vinos espumosos, se encuentra en Lombardía, en el este de Italia, al sur de las orillas del Lago d'Iseo. La tierra es de suelo arenoso sobre lecho de roca y es rica en minerales; el frío alpino se ve atenuado por la proximidad de los viñedos al lago. La zona también experimenta amplias fluctuaciones en las temperaturas diarias, lo que asegura el equilibrio fruta madura-ácido en el vino.

Puede beber este vino como lo haría con champán: es un aperitivo elegante, lo suficientemente fino para el caviar, lo suficientemente rico para el pavo. Estaría feliz de tenerlo en mi mesa de Acción de Gracias o de ofrecérselo a mis amigos para recibir el Año Nuevo.

Berlucchi Franciacorta'61 Rosado

Franciacorta, Italia

Precio de venta al público: $ 34.99

El Franciacorta Rosé es explosivo; desde el hermoso color rosa salmón pálido hasta la espuma casi agresiva de burbujas puntiagudas, este es un gran vino. Creado a partir de un 60 por ciento de pinot noir y un 40 por ciento de uvas chardonnay, huele a fruta oscura madura, templada por notas de levadura y un final moderadamente largo y agradablemente ácido.

La estructura es sorprendentemente con cuerpo para un vino espumoso; literalmente llena la boca, quizás debido a la maceración de las pieles de pinot noir, que también contribuyen al color muy bonito. Al igual que el Brut reseñado anteriormente, el '61 Rose es un burbujeante no añejo creado por el método clásico, lo que lo coloca en una liga diferente a otros vinos espumosos italianos, como el prosecco más simple.

Y si bien el rosado es quizás un poco menos elegante que su hermano brut más seco, lo compensa con un perfil de sabor generoso que combinaría con casi cualquier comida que pueda aparecer en una mesa de Acción de Gracias. También podría más que estar solo como aperitivo; hay mucho para involucrar los sentidos sin introducir comida. ¡Y el color es agradable a la multitud!


26 ideas patrióticas para la fiesta del 4 de julio que te ayudarán a celebrar Estados Unidos

Estos juegos patrióticos, recetas e ideas de decoración mantendrán a los invitados entretenidos.

Si bien el Día de la Independencia de este año puede no parecer exactamente Al igual que las celebraciones del pasado, es muy probable que no tenga que mantener sus celebraciones tan pequeñas como lo hizo en 2020. Debido a la creciente disponibilidad de vacunas y la disminución de casos de COVID-19, es probable que las pequeñas reuniones al aire libre sean seguras para la mayoría este verano, lo que significa que es hora de empezar a pensar en las mejores ideas para la fiesta del 4 de julio. Por supuesto, planificar una fiesta puede ser un lote de trabajo. Antes de que se estrese demasiado con la perspectiva de seleccionar sus recetas del 4 de julio y las actividades del 4 de julio para el gran día, aquí hay algunas ideas para la fiesta que pueden ayudarlo a organizar un evento amante de la libertad que seguramente impresionará.

No importa cuán pequeña o grande sea la fiesta, no tienes que romper el banco. Si realmente desea reducir los costos, haga que sus invitados contribuyan y proporcionen algo de comida o entretenimiento. Hacer cosas desde cero en lugar de abastecerse de postres y alimentos comprados en la tienda del 4 de julio también ayudará a mantener bajos los costos, al igual que armar sus propias manualidades y decoraciones de bricolaje del 4 de julio. Estas ideas para la fiesta del Día de la Independencia son muy fáciles de llevar a cabo (¡y tan fáciles de crear como estos pasteles del 4 de julio!).


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No importa cuán pequeña o grande sea la fiesta, no tienes que romper el banco. Si realmente desea reducir los costos, haga que sus invitados contribuyan y proporcionen algo de comida o entretenimiento. Hacer cosas desde cero en lugar de abastecerse de postres y alimentos comprados en la tienda del 4 de julio también ayudará a mantener bajos los costos, al igual que armar sus propias manualidades y decoraciones de bricolaje del 4 de julio. Estas ideas para la fiesta del Día de la Independencia son muy fáciles de llevar a cabo (¡y tan fáciles de crear como estos pasteles del 4 de julio!).


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Ver el vídeo: luces de bengala en el cumpleaños de snooky (Octubre 2021).