Nuevas recetas

Pasta con pollo en salsa de tomate y pimiento

Pasta con pollo en salsa de tomate y pimiento

La pasta se hierve de acuerdo con las instrucciones del paquete y luego se escurre, se pasa bajo un chorro de agua fría y se escurre.

Lave la pechuga de pollo, limpie el exceso de agua y córtela en tiras.

En un cazo verter 2 lg de aceite y poner la carne a endurecer. Espolvorear un poco de sal y dejar hasta que el agua que lo deja disminuya y comience a dorarse ligeramente. Retirar a un plato.

Pelar una cebolla y picar finamente. Poner el resto del aceite en la misma sartén y poner la cebolla a endurecer. Cortar el pimiento morrón en rodajas y colocar sobre la cebolla. Déjalos montar juntos. Luego agregue la pulpa de tomate con salsa, sazone con sal y pimienta y deje hervir. Agrega el pollo y deja al fuego.

Mientras tanto, pelar el ajo, cortarlo en rodajas, ponerlo sobre la salsa y agregar orégano y albahaca al gusto.

Pon la pasta y mezcla. Se pone la mitad de la cantidad de queso en el rallador con pequeños agujeros y se coloca sobre la pasta. Mezclar todo hasta que esté bien incorporado y se espolvorea el resto del queso por encima. Cubra la sartén con una tapa y déjela durante 2-3 minutos hasta que el queso se derrita, luego apague el fuego.

¡Buen apetito!


Video: Pasta Con Pollo y Pimientos (Diciembre 2021).