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Mermelada de arándano

Mermelada de arándano

Debido a que es temporada de arándanos, no pude resistirme a hacer al menos algunos frascos :)

  • arándanos - 1,5 kg
  • azúcar gelificante - 500 g
  • limón - 1 pieza

Porciones: 4

Tiempo de preparación: menos de 30 minutos

PREPARACIÓN DE LA RECETA Mermelada de arándanos:


  • Lavar bien los arándanos y elegir las ramitas u hojas



  • Pon los arándanos en una olla grande junto con el azúcar y el jugo de limón.



  • Llevar a ebullición a temperatura media



  • Desde el momento en que empiece a hervir, déjelo al fuego durante 15 minutos, luego déjelo a un lado.



  • Coloque la mermelada caliente en frascos limpios y secos y cierre bien las tapas.



  • Cubre los frascos con una toalla gruesa y déjalos enfriar lentamente.




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