Paletas de hielo batido

Paletas de hielo batido

Dulces para los niños

Dulces para los niños

Para 12 personas

Se cocina en 20 minutos más el tiempo de congelación

Dificultad: Super fácil

Nutrición por ración

• Calorías 132 7%

• Grasa 5.6g 8%

• Saturados 3,1g 16%

• Azúcares 16,4g 18%

• Sal 0.05g 1%

• Proteína 2.2g 4%

• Carbohidratos 19g 7%

• Fibra 1g -

De la ingesta de referencia de un adulto

Ingredientes

• 1 plátano grande o 2 plátanos pequeños
• 300 g de bayas mixtas congeladas
• 50 g de avena
• 400 ml de jugo de manzana orgánico puro
• miel, opcional
• 200 g de chocolate blanco de buena calidad, desmenuzado, opcional

Método

1. Coloque los plátanos, las bayas, la avena y el jugo de manzana en una licuadora. Blitz durante unos minutos hasta que las bayas y el plátano estén completamente suaves y las gachas de avena estén batidas. Pruebe la dulzura: si los plátanos son deliciosos y maduros, la mezcla debe ser lo suficientemente dulce, si no, agregue miel al gusto. Divida la mezcla de batido en 12 moldes para paletas de hielo y congele durante al menos 2 horas.
2. Para darle a los caramelos una capa de chocolate, coloque el chocolate en un recipiente resistente al calor sobre una olla pequeña con agua hirviendo. Asegúrate de que el agua no esté hirviendo y que el fondo del tazón no toque el agua o quemarás el chocolate. Revuelva hasta que esté completamente suave, luego retire del fuego y deje reposar durante 5 minutos.
3. Mueva los palitos de paleta para aflojar las piruletas y sáquelas. Una a una, sumerge las puntas de los caramelos en el chocolate blanco y deja reposar unos minutos antes de servir.
4. Una forma divertida y bonita de servir estos caramelos es cubrir un oasis de arreglos florales con flores frescas, papel de aluminio o papel de seda de colores, y pegar los caramelos. Para una entrada muy especial, coloque algunas bengalas, ¡pero tenga cuidado!