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Ingredientes
- 1/2 taza de aceitunas Kalamata picadas y sin hueso
- 1 taza de queso Monterery Jack rallado
- 1 3/4 tazas de queso feta desmenuzado
- 1 1/2 tazas de champiñones en rodajas
- 1 taza de pimientos morrones verdes cortados en cubitos
- 1 taza de tomates ciruela cortados en cubitos
Preparación de recetas
Precaliente el asador. Coloca la lavash en una bandeja para hornear grande; untar con 1 1/2 cucharadas de aceite. Ase hasta que la lavash comience a crujir, aproximadamente 1 minuto.
Reduzca la temperatura del horno a 450 ° F. Dé la vuelta a la lavash en una bandeja para hornear, con el lado asado hacia abajo. Unte con la 1 1/2 cucharada de aceite restante. Unte con aceitunas; espolvoree con queso Monterey Jack y queso feta, luego champiñones, cebolla, pimiento morrón y tomates. Espolvorear con sal y pimienta. Hornee hasta que la pizza esté completamente caliente y los quesos se derrita, aproximadamente 10 minutos. Cortar en cuadrados.
