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Informe: a los estadounidenses les encanta Chick-fil-A, Chipotle da un vuelco

Informe: a los estadounidenses les encanta Chick-fil-A, Chipotle da un vuelco

El nuevo informe del Índice de satisfacción del cliente estadounidense sobre la industria de la comida rápida muestra las opiniones cambiantes de Estados Unidos

A los estadounidenses les encanta más que esos deliciosos sándwiches de pollo.

Incluso en los Estados Unidos, cada vez más conscientes de la salud, en los que nos encontramos, las cadenas de comida rápida siguen recibiendo altas calificaciones por su servicio al cliente.

Cada año, el American Consumer Satisfaction Index (ACSI) publica un informe sobre la preferencia de Estados Unidos hacia el servicio al cliente en muchas empresas diferentes. Este año, la favorabilidad general aumentó del 77 por ciento al 79 por ciento, según el informe.

Este año, Chick-fil-A retuvo el primer lugar en el ranking. Solo debutó el año pasado y este año mejoró su calificación en un punto, elevándola del 86 al 87 por ciento. La cadena es famosa por cerrar los domingos en observancia de la tradición cristiana.

Chipotle, sin embargo, no encontrará el nuevo informe tan acogedor. El año pasado, también debutó con un índice de favorabilidad del 83 por ciento, lo suficientemente bueno para el segundo lugar. Sin embargo, desde entonces se ha enfrentado a un brote de E. coli, numerosos cierres de restaurantes y acusaciones de miembros de la junta que manipulan las acciones. Eso fue como un globo de plomo para el público: los números de Chipotle recibieron el mayor impacto de todos, cayendo del 83 por ciento al 78 por ciento, por debajo del promedio de la industria.

La cadena al menos puede consolarse al no ser McDonald's. El gigante de la comida rápida cuyas ubicaciones se extienden por todo el mundo (como un blogger ha experimentado notablemente) quedó en último lugar por séptimo año consecutivo. Casi se necesita talento para ser tan pobre en el departamento de servicio al cliente. Este año, la cadena ni siquiera pudo obtener una calificación de nivel C, ganando solo el 69 por ciento.


Así es realmente trabajar en Chipotle

Chipotle tiene una reputación de ingredientes de origen ético y sólidos valores de empresa. Fue una de las primeras cadenas de restaurantes nacionales en comprometerse a utilizar productos locales y orgánicos, así como carne criada de manera responsable, según la página de "valores" del sitio web de la compañía. También comenzó a reciclar guantes plásticos usados ​​en bolsas de basura en 2018 y se comprometió a desviar el 50 por ciento de los desechos de los vertederos en 2020. Finalmente, en la parte inferior de la página de valores del sitio web, Chipotle declara su compromiso con las personas que hacen cada restaurante informal rápido. ejecutar, con la promesa de apoyar a quienes "viven nuestros valores con una verdadera formación culinaria, oportunidades profesionales y grandes beneficios".

Algo de eso suena cierto para las personas que realmente trabajan en Chipotle (hola, reembolso de matrícula), pero no todo es amor y felicidad para todos los empleados. Las largas horas y las altas expectativas pueden pasar factura, sin mencionar a todos los clientes que se quejan de que el guacamole cuesta más o que piden un quesarito durante la hora punta del almuerzo.

Así es realmente trabajar en Chipotle, desde lo bueno hasta lo malo y lo gracioso.


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Algo de eso suena cierto para las personas que realmente trabajan en Chipotle (hola, reembolso de matrícula), pero no todo es amor y felicidad para todos los empleados. Las largas horas y las altas expectativas pueden pasar factura, sin mencionar a todos los clientes que se quejan de que el guacamole cuesta más o que piden un quesarito durante la hora punta del almuerzo.

Así es realmente trabajar en Chipotle, desde lo bueno hasta lo malo y lo gracioso.


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Ver el vídeo: Bizarre Rules That Chick-Fil-A Workers Are Forced to Follow (Enero 2022).